こんにちは、マメヒヨコです。
本日の夜ごはんは「鶏もも肉の照り焼き」です。
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今日の夜ごはんのメインは鶏モモ肉の照り焼き
今日の夜ごはんのリスト
- メイン：鶏モモ肉の照り焼き
- サブ：紫キャベツのサラダ
- サラダ：サラダミックス
- ごはん：たこ飯
- 汁物：ネギのみそ汁
- 納豆：ミツカン 金のつぶ・お酢まめ
鶏モモ肉の照り焼き
先日冷凍仕込みした鶏モモ肉の照り焼きとは別物になります。
今回は、甘めに仕上げています。
それと、カットするのを忘れたので、そのまま鶏もも肉1枚をドンッと置いてしまいました。箸で食べているので、ちょっと行儀が悪いですが、箸で持ち上げて自分で嚙み切るという食べ方をしていました。
サラダと紫キャベツのサラダも一緒に一つのお皿に盛り付けています。
タコ飯
ごはんは、タコと調味料を合わせて炊き込んだタコ飯です。少し薄味にしてみました。
納豆は、ごはんに乗せることなく、単品として食べました。
普段入っているタレが、りんご酢になっている納豆です。大豆のサイズは、小粒、40gが3個入っていました。
からしはついていません。からしが好きな方は、別で用意する必要がありますが、お酢の味がしっかりしているので、私個人としては、からしの用意はしなくても良いほどに味はしっかりしています。
最後に
鶏もも肉の照り焼きは、いつも甘さを控えめに作っているのですが、最近になって、少し甘さを強めにするのも美味しいな、と思い始めるようになりました。甘いおかず？をメインに置いたため、他は甘さ控えめのレシピで作った料理を盛り付けてバランスを取っています。
では、本日もごちそうさまでした。
最後までブログを読んでいただき、ありがとうございました。
